Clasica de Espana

(lieferbar ab 20 Personen)


Heiß aus dem Chafing Dish
Ragout vom Ibericoschwein mit Pimentos und Chorizo

dazu kanarische Kartoffeln
***
Gefüllte Auberginenröllchen mit Schafskäse, Tomatenragout,

gelben Reis

Kalt
Champignons im Serano-Mantel

Eingelegte grüne Oliven, Manchego, Olivenöl, Rosmarin

Datteln im Speckmantel

Pimentos de Padron mit Chirozo am Spieß

Hackbällchen in Tomaten, Sherry Sauce

Gambas mit Mojo-Rojo


Marinierte Sardellen mit Lauch-süß-sauer-scharf auf Paprika


"Pan con Tomate" geröstetes Weißbrot mit Tomate, Knoblauch und Olivenöl


Geflügel-Zitronengrass-Spieße auf mediterranemem Linsensalat
 

Baguetteauswahl mit verschiedenen Dips


Dessert
Creme Caramel mit karamellisierten Datteln

Spanische Mandeltörtchen

Nur Speisen
27,50€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
30,58€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,

erhalten Sie gerne auf Nachfrage von uns.